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Pasqua, parola d’ordine equilibrio

Seconda Pasqua in restrizione. Ma non per seguire una dieta ferrea, bensì per la diffusione del Covid che ancora corre troppo veloce. Nonostante il virus, la Pasqua rimane nella nostra tradizione una ricorrenza importante, un tripudio di gusti e sapori. Colomba, uova...

In tempo per gli stravizi del Natale

Il natale è alle porte: ce ne accorgiamo quando la tv inizia a trasmettere pubblicità natalizie per grandi e piccini. Allora anche noi dobbiamo iniziare a preparare il nostro corpo alle abbuffate natalizie. Dagli inizi di dicembre a dopo l’Epifania il tempo si dilegua...

Dopo Pasquetta, la parola d’ordine è DETOX

Anche la scienza ha confermato che imporsi diete troppo rigidee restrittive non porta buoni frutti, tanto che uno studio recente condotto dalll’Università di Helsinki ha messo in guardia dal saltare i pasti con l’obiettivo di dimagrire, ricordando come...

Pasqua in tavola

Uova, agnello, dolci e naturalmente il cioccolato dell’uovo saranno i protagonisti dei pranzi del periodo pasquale. Il massimo per il gusto e la gola, ma cosa ne sarà della linea e soprattutto del nostro colesterolo e fegato? Rinunciare o buttarsi senza sensi di...